7月20至7月24日,受福建省海洋与渔业厅委托,我公司在省海洋环境与渔业资源监测中心成功举办了2期“2015年度福建省水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。全省8个地市、54个县(市、区)的110余名水产品质量安全监管人员参加了培训。
为推广普及水产品中禁用药物残留快速检测技术,大力提升基层水产品质量安全日常监管能力,培训课程由理论培训和操作培训两部分组成。理论培训中,我公司生研中心王家斌博士通过对抽检相关案例的生动分析,为学员们解读了水产养殖与水产品质量安全的概念、特征;省监测中心技术人员详细宣贯了《福建省水产品中禁用药物残留快速检测工作暂行规定》和《产地水产品质量安全监督抽查工作暂行规定》的主要内容,并重点剖析了水产品质量安全监测抽样、制样技术规范等。我公司生研中心刘美美对快速检测的原理及相关仪器设备的使用方法进行了讲解和演示,并指导学员们进行包括氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物、磺胺类代谢物等禁用药物的现场操作练习;为确保培训取得实效,我公司生研中心还向每位学员发放考核样品进行现场操作考核,省监测中心把考核成绩作为2015年继续教育学分记入档案。在为期5天的培训和考核中,学员们认真学习、积极探讨、相互交流,基本掌握了快检工作的操作步骤,并进一步提升了规范开展快检工作的意识,全部学员顺利结业,并获得考核合格证书。
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