记者5日从国家食品药品监管总局获悉，今年各地将大力推进食品药品监管体制改革，全面强化基层食品安全监管能力建设，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

在日前举行的全国食品安全监管工作会议上，国家食品药品监管总局要求各地在人员编制配备、监管经费保障、监管执法经费装备等方面向基层倾斜，努力实现有健全的基层监管机构，有充实的基层监管执法力量，有得力的监管执法经费和装备保障，有有效的技术支撑手段。

国家食品药品监管总局要求各地认真研究基层监管“管什么、怎么管、管到什么程度”等问题，尽快明确基层机构建设标准，研究制定基层食品安全监管执法规范或管理制度，规范食品安全监管的职责、任务、程序、标准。努力实现监管的制度化、规范化、标准化、程序化，提升食品安全监管规范化管理水平。

为确保基层能力建设的需求，国家食品药品监管总局要求各地有的放矢地加强面对基层的食品安全监管知识培训，提升基层监管队伍的整体素质和监管人员的实际监管能力，努力打造一支政治素质高、工作作风扎实、专业知识完备、精通业务、善于监管的职业化、专业化的基层食品安全监管队伍。 

国家食品药品监管总局要求各地加强对基层食品安全监管工作的督查考核，建立严格的奖惩制度，实现督查检查经常化、随机化，并明确考核工作要点、标准、要求和时间，实现考核定期化、制度化，严格落实基层食品安全监管责任制度，确保工作措施、工作要求、工作实效“三到位”。